来週のオススメとお知らせ。 [kitchen Migu]
暑い![[どんっ（衝撃）]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/161.gif)
．．．って言うのも飽きましたよね。
．．．って言うのも飽きましたよね。そんな事より、食欲の秋です！！！
って事で、試作＆試食＆試飲なう![[レストラン]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/50.gif)
旬の食材を使った秋のオススメメニュー![[キスマーク]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/149.gif)
プチプチ、ジュクジュクのプチジュク、いや、イチジク。
生ハムとイチジクこりゃもう最強タッグでしょ！
エクストラバージンオイルと煮詰めたバルサミコで香りをつけて．．．
生ハムとイチジクのバルサミコ風味(←何の捻りもないネーミングですが．．．）
こりゃもう、スパークリングですな![[バー]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/52.gif)
そして、リンゴのようにみずみずしい水茄子。
甘いトマトと生ハムと合わせてサラダに。
四季のある日本に生きる事の幸せを感じますね。
そして、ガッツリお肉の新メニュー。
自家製スペアリブ
一晩寝かせ、スパイスの香りがしっかりしみ込んでます！旨っ！！！
その他、牡蠣を使ったメニュー、キノコのリゾットなど考え中。
この秋も旨い酒と肴をご用意してお待ちしております♪
＜臨時休業のお知らせ＞
誠に勝手ながら
９月９日(木)は都合によりお休みさせていただきます。
宜しくお願いいたします。
kitchen Migu
2010-09-06 18:16
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